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Cereal products

Bio Weessmiel 550

BIO+
Unser Engagement für eine faire & assoziative Landwirtschaft. Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

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Bio Weessmiel 550

Ingredients

WEIZENMEHL* Type 550

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Production

Das getrocknete Getreide wird von Partnerbetrieben in Deutschland vermahlen. Das fertige Mehl wird dann von BIOGROS abgefüllt.

Special features

Dieses Mehl wird aus luxemburgischem Bio-Weizen hergestellt. Nur wenn die Weizenmenge nicht ausreicht, wird zusätzlich Bio-Weizen aus den Nachbarländern importiert.

Use

Helles Weizenmehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizzateig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Saucen.

Nutritional values & analysis results based on 100 g

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  • Energie kJ / kcal 1449 kJ / 347 kcal
  • Fett 1,0g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
  • Kohlenhydrate 72,0g
  • davon Zucker 1,0g
  • Eiweiß 11,0g
  • Salz 0,005g

Allergy advice

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  • Gluten enthalten
  • Dinkel Spuren möglich
  • Roggen Spuren möglich
  • Weizen enthalten

Other properties

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  • vegan ja
  • vegetarisch ja