Bio Karmiel
Für dieses Bio Roggenvollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, so dass alle Bestandteile (auch Keim und Randschichten) erhalten bleiben. Es eignet sich besonders zum Brot backen.
Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.
Zutaten
ROGGENVOLLKORNMEHL*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Herstellung
Das getrocknete Getreide wird von Partnerbetrieben in Deutschland vermahlen. Das fertige Mehl wird dann von Biogros abgefüllt.
Verwendung
z.B. zum Brotbacken
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Energie kJ / kcal 1339 kJ / 320 kcal
- Fett 2g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
- Kohlenhydrate 61g
- davon Zucker 1g
- Eiweiß 9,0g
- Salz 0,003g
Allergiehinweise
Allergiehinweise
- Gluten enthalten
- Dinkel Spuren möglich
- Roggen enthalten
- Weizen Spuren möglich
Weitere Eigenschaften
Weitere Eigenschaften
- vegan ja
- vegetarisch ja